Recetas cocina para sorprender
Qué bonito es recibir a tu pareja con un detalle especial, una rica cena preparada por ti. Y no necesitas ser todo un chef para hacerlo, basta con que tengas toda la intención y ganas y sigas al pie de la letra esta recetas cocina. ¡Sin duda lo sorprenderás!
Unos muslos de pollo con corteza de miel y tomillo, harás que tu pareja se chupe literalmente los dedos y quede a gusto con la exquisitez que preparaste. Lo mejor es que te ocupará poco tiempo pues se preparan muy rápido y están increíblemente buenos.
Para preparar esta recetas cocina debes tener a la mano, 4 muslos de pollo, 2 cebollas, 2 pimientos verdes, 8 tomates secos grandes (o 16 pequeños), aceite de oliva, miel, 6 ramitas de tomillo, sal y pimienta al gusto.
Debes deshojar las ramitas de tomillo en un cuenco para mezclarlo con el aceite de oliva. Salpimenta los muslos y, con una brocha de cocina, úntales la mezcla de aceite y tomillo que acabas de preparar.
En una sartén, sofríe la cebolla cortada en pequeños daditos y los pimientos cortados en tiras, agregando además dos cucharadas de miel . Cuando se dore, añade los tomates secos por encima y deja que hierva levemente.
Coloca los muslos sobre una bandeja y mételos al horno a 210º C durante una hora. Cuando pase este tiempo quita los muslos y extiende el sofrito en la bandeja, dejando el pollo por encima. Para darle sabor dulce, vierte un par de cucharaditas de miel por encima de todo. Después mételo al horno de nuevo durante 20 ó 30 minutos.