Recetas vegetarianas para el verano

19.07.2013 15:16

¡Como estamos en verano poder lucir una figura es un lujo que pocos se dan! Y aunque es vacaciones y normalmente nos desgastamos a comer, lo cierto es qué hacerlo ayudará a que esos kilitos sigan aumentando y la salud empachando, por eso lo mejor es comer más recetas vegetarianas, y si no sabes qué hacer o piensas que estos platos suelen ser aburridos aquí te dejamos una especial para el verano hecha con patatas, verduras, atún y anchoas.


Y es que los vegetales y hortalizas nos brindan una comida de baja densidad calórica, pero rica en vitaminas y minerales. Cuando se consumen frescas, es conveniente ajustar su consumo a su temporada, para aprovechar todos sus micronutrientes.


El mundo vegetal debería tener más presencia en nuestra dieta diaria, por eso convertirlas en protagonistas es una reivindicación saludable y sabrosa, con ellas se pueden componer platos de lo más variado.

Referencia: https://www.cocinarecetas.net/